Yogurt greco con frutta secca e semi
Una colazione cremosa e saziante a base di yogurt greco, arricchita con noci, mandorle, semi di chia e mirtilli freschi: un modo gustoso per iniziare la giornata con energia e gusto.
1 porzione · Preparazione 5 min
Valori per porzione
Ingredienti
- Yogurt greco, parzialmente scremato200 g
- Mirtilli80 g
- Noci15 g
- Mandorle, secche15 g
- Pistacchi, secchi10 g
- Semi di chia10 g
- Semi di lino8 g
Procedimento
Versa lo yogurt greco parzialmente scremato in una ciotola capiente e mescola brevemente con un cucchiaio per renderlo omogeneo e cremoso.
Aggiungi i mirtilli freschi distribuendoli uniformemente sulla superficie dello yogurt.
Trita grossolanamente le noci e le mandorle con un coltello, in modo da ottenere pezzi irregolari che aggiungano croccantezza.
Unisci le noci e le mandorle tritate allo yogurt, insieme ai semi di chia e ai semi di lino, mescolando delicatamente.
Completa con i pistacchi lasciati interi o spezzettati a piacere, per aggiungere colore e sapore.
Consuma subito oppure copri con pellicola e riponi in frigorifero per qualche minuto per far ammorbidire leggermente i semi.
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