Uova in camicia su letto di spinaci

Name: Uova in camicia su letto di spinaci
Prep time: 8 min
Cook time: 10 min
Yield: 1 porzione
Ingredients: 110 g uovo di gallina, intero; 120 g spinaci; 40 g pane integrale; 5 g olio extravergine di oliva

Uova in camicia adagiate su spinaci saltati, con un crostino di pane integrale.

1 porzione · Preparazione 8 min · Cottura 10 min

Uova in camicia su letto di spinaci — foto in arrivo

Valori per porzione

Kcal303

Prot21 g

Carb20 g

Gras16 g

Ingredienti

Uovo di gallina, intero110 g
Spinaci120 g
Pane integrale40 g
Olio extravergine di oliva5 g

Procedimento

Appassisci gli spinaci in padella con l'olio.
Cuoci le uova in camicia in acqua con un cucchiaio di aceto per 3 minuti.
Adagia le uova sugli spinaci.
Servi con il pane integrale tostato.

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