Uova in camicia con avocado e pane integrale
Uova in camicia adagiate su avocado schiacciato e una fetta di pane integrale tostato.
1 porzione · Preparazione 5 min · Cottura 5 min
Valori per porzione
Kcal366
Prot19 g
Carb26 g
Gras21 g
Ingredienti
- Uovo di gallina, intero110 g
- Avocado70 g
- Pane integrale50 g
- Limone, succo5 g
Procedimento
Porta a leggero bollore una pentola d'acqua e cuoci le uova, una alla volta, per 3 minuti.
Tosta il pane integrale e schiaccia l'avocado con una forchetta.
Spalma l'avocado sul pane e aggiungi qualche goccia di succo di limone.
Scola le uova e adagiale sopra, poi completa con una macinata di pepe.
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