Porridge di grano saraceno con mela e nocciole
Un porridge dal sapore rustico, con mela a cubetti e nocciole tritate per dare croccantezza.
1 porzione · Preparazione 5 min · Cottura 15 min
Valori per porzione
Kcal414
Prot13 g
Carb64 g
Gras14 g
Ingredienti
- Grano saraceno, crudo60 g
- Mela120 g
- Nocciole15 g
- Latte parzialmente scremato150 g
Procedimento
Scalda il latte in un pentolino e versa il grano saraceno tritato grossolanamente.
Cuoci a fuoco basso per circa 12 minuti, mescolando spesso, finche la crema si addensa.
Unisci la mela a cubetti e lascia insaporire un altro minuto.
Versa in una ciotola e completa con le nocciole tritate.
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