Pasta integrale con salmone e zucchine
Un primo piatto completo: pasta integrale, salmone e zucchine saltate, per una cena bilanciata e saporita.
2 porzioni · Preparazione 10 min · Cottura 15 min
Valori per porzione
Kcal454
Prot26 g
Carb54 g
Gras16 g
Ingredienti
- Pasta di semola integrale, cruda160 g
- Salmone, fresco150 g
- Zucchine200 g
- Olio extravergine di oliva10 g
Procedimento
Lessa la pasta integrale in abbondante acqua salata.
Taglia le zucchine a rondelle e falle saltare in padella con l’olio extravergine.
Unisci il salmone a pezzetti e cuoci qualche minuto, senza asciugarlo troppo.
Scola la pasta al dente, versala in padella e mantecala con il condimento.
Ti è piaciuta questa ricetta?
Scarica il ricettario gratuito o prenota una visita nutrizionale con Fabrizio D'Agostino.