Orata al forno con finocchi e arancia
Filetti di orata cotti al forno su un letto di finocchi a fette e spicchi di arancia.
1 porzione · Preparazione 10 min · Cottura 22 min
Valori per porzione
Kcal374
Prot39 g
Carb14 g
Gras18 g
Ingredienti
- Orata/branzino180 g
- Finocchio200 g
- Arancia100 g
- Olio extravergine di oliva10 g
Procedimento
Scalda il forno a 190 °C e affetta i finocchi sottili.
Disponi i finocchi in una teglia con metà dell'olio e inforna per 10 minuti.
Adagia sopra i filetti di orata e gli spicchi di arancia, poi condisci con l'olio rimasto.
Cuoci per altri 12 minuti e servi con il fondo di cottura.
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