Insalata di gamberi, avocado e olive
Gamberi saltati al burro con avocado, olive e cetriolo croccante.
2 porzioni · Preparazione 12 min · Cottura 5 min
Valori per porzione
Kcal441
Prot25 g
Carb9 g
Gras36 g
Ingredienti
- Gamberi220 g
- Avocado170 g
- Olive50 g
- Cetriolo80 g
- Burro15 g
- Olio extravergine di oliva25 g
Procedimento
Salta i gamberi nel burro per tre minuti, finché diventano rosati e sodi.
Taglia l’avocado a cubi e il cetriolo a mezzelune sottili.
Unisci in una ciotola i gamberi tiepidi, l’avocado, il cetriolo e le olive.
Condisci con olio, succo di limone, sale e una macinata di pepe.
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