Crema di ricotta ai frutti di bosco

Name: Crema di ricotta ai frutti di bosco
Prep time: 8 min
Yield: 2 porzioni
Ingredients: 200 g ricotta vaccina; 100 g yogurt greco 0% grassi; 120 g frutti di bosco misti; 10 g eritritolo; 15 g mandorle, secche

Ricotta e yogurt montati con frutti di bosco e mandorle: un dolce fresco e proteico senza zuccheri aggiunti.

2 porzioni · Preparazione 8 min

Crema di ricotta ai frutti di bosco — foto in arrivo

Valori per porzione

Kcal246

Prot16 g

Carb10 g

Gras15 g

Ingredienti

Ricotta vaccina200 g
Yogurt greco 0% grassi100 g
Frutti di bosco misti120 g
Eritritolo10 g
Mandorle, secche15 g

Procedimento

Monta la ricotta con lo yogurt e l'eritritolo fino a ottenere una crema.
Versa in due coppette.
Completa con i frutti di bosco e le mandorle a lamelle.
Lascia in frigo 20 minuti prima di servire.

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