Ceci in umido con cavolo nero e pomodorini

Name: Ceci in umido con cavolo nero e pomodorini
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 1 porzione
Ingredients: 180 g ceci, lessati; 120 g cavolo nero; 150 g pomodorini; 40 g cipolla; 10 g olio extravergine di oliva

Ceci cotti in umido con cavolo nero e pomodorini, un piatto di cucchiaio da servire caldo.

1 porzione · Preparazione 10 min · Cottura 20 min

Ceci in umido con cavolo nero e pomodorini

Valori per porzione

Kcal405

Prot19 g

Carb51 g

Gras16 g

Ingredienti

Ceci, lessati180 g
Cavolo nero120 g
Pomodorini150 g
Cipolla40 g
Olio extravergine di oliva10 g

Procedimento

Fai appassire la cipolla tritata nell'olio per tre minuti.
Unisci il cavolo nero a striscioline e i pomodorini tagliati a meta.
Aggiungi i ceci sgocciolati e mezzo bicchiere d'acqua.
Cuoci coperto per 15 minuti, poi scoperchia e lascia restringere il fondo.

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