Budino di avena proteico

Name: Budino di avena proteico
Prep time: 8 min
Cook time: 5 min
Yield: 1 porzione
Ingredients: 40 g fiocchi di avena; 20 g proteine in polvere (whey); 150 g latte parzialmente scremato; 6 g cacao amaro in polvere; 6 g eritritolo

Crema densa di avena e latte con proteine e cacao, dolcificata con eritritolo: un dolce al cucchiaio bilanciato.

1 porzione · Preparazione 8 min · Cottura 5 min

Budino di avena proteico — foto in arrivo

Valori per porzione

Kcal314

Prot29 g

Carb36 g

Gras8 g

Ingredienti

Fiocchi di avena40 g
Proteine in polvere (whey)20 g
Latte parzialmente scremato150 g
Cacao amaro in polvere6 g
Eritritolo6 g

Procedimento

Scalda il latte con l’avena finché si addensa.
Togli dal fuoco e incorpora proteine, cacao ed eritritolo.
Versa in una coppetta e lascia intiepidire.
Servi tiepido o freddo.

Ti è piaciuta questa ricetta?

Scarica il ricettario gratuito o prenota una visita nutrizionale con Fabrizio D'Agostino.

Scarica il ricettario Prenota una visita